Paras Damn Air Fryer Chicken Wings (rapea ja mehukas) (2023)

Etsitkö parasta ilmakeittimeen kanansiipiä, joka lupaa mureaa, mehukasta lihaa ja vastustamattoman rapeaa, kullankeltaista ihoa? Olet löytänyt sen! Tämä idioottivarma resepti valmistaa suussa sulavia kanansiipiä helposti, joten se on täydellinen valinta kaikille, jotka rakastavat maukasta ja vaivatonta ateriaa.

Helpon ainesosaluettelon avulla, joista monet sinulla saattaa olla jo käsillä, voit valmistaa ilmakeittimessä kanansiipiä, jotka ovat täynnä makua ja joita on mahdoton vastustaa. Kyllä, ne ovat todella upeita!

Miksi rakastan tätä reseptiä

Tämän reseptin kehittäminen oli niin hauskaa. Yksinkertainen tosiasia on – rakastan kanansiipiä. Ja tiesin, että voisin käyttää ilmakeittimelläni upeita siipiä. En vain koskaan odottanut heidän tulevan ulos TÄMÄN upeana! Ne ovat niin rapeita, niin suolaisia, niin täydellisesti maustettuja… Minulle tulee taas nälkä, kun kirjoitan tätä. Tämä on ollut yksi tyydyttävimmistä ilmakeittimen resepteistäni, ja olen erittäin innoissani voidessani jakaa sen.

Käytä tuoreita kanansiipiä saadaksesi rapeita tuloksia

Parhaan tuloksen saavuttamiseksi käytä tuoreita kanansiipiä, ei pakastettuja. Jos sinulla on vain jäätyneet siivet, suosittelemme sulattamaan ne ensin. Ilmapaistossa käytetään nopeasti kiertävää kuumaa ilmaa ruoan rapeaksi ja tämä tulos saavutetaan parhaiten tuoreilla siipillä.

Yksinkertaiset ainesosat

Käytämme hyvin yksinkertaista kuivahana-maustetta, joka korostaa niin täydellisesti kanan luonnollista makua. Tämä suolainen yrttien ja mausteiden yhdistelmä ilmapaistettuna antaa meille uskomattoman maukkaita ja rapeita siivet. Jokaisessa puremassa on rapea rapea ja maku, johon tulet rakastumaan. Ainesosamme ovat:

• Oregano
• Rosmariini
• Timjami
• Suola
• Pippuri
• Sinappijauhe
• Paprika

Valmistautuminen

Reseptissämme käytetään kanansiipirumpuja ja -levyjä. Monet supermarketit myyvät jo leikattuja siipiä. Mutta jos sinulla on vain kokonaisia ​​kanansiipiä, sekin on hyvä, meidän on vain leikattava ne. Käytä hyvää, terävää teurastajaveistä tai keittiösaksia ja leikkaa suoraan rummun ja litteän liitoksen kohdalta. Leikkaa sitten siipien kärjet litteästä oikeasta liitoksesta. Hävitä vinkit tai säilytä ne kanalientä varten myöhemmin.

Taputtele siipiosat kuiviksi

Kun meillä on siipirumpumme ja -levymme, käytä paperipyyhkettä ja taputtele ne kaikki mahdollisimman kuiviksi. Tämä on erittäin tärkeää ihon rapeuttamisessa ilmakeitinprosessin aikana. Jos kosteutta on liikaa, ne höyryävät päälle, eivät rapeaksi.

Sekoita kaikki kuivat aineet keskenään pienessä astiassa. Lisää siivet isoon kulhoon ja sekoita öljyllä, kunnes kaikki siivet ovat peittyneet hyvin. Lisää mausteet ja sekoita uudelleen, kunnes kaikki siivet ovat hyvin mausteiden peitossa.

Se siitä! Näetkö? Sanoin, että tämä oli helppoa!

Paista ilmassa 390° (F) 20-24 minuuttia

Siivet ovat nyt valmiita menemään esilämmitettyyn ilmakeittimeen. Varmista, ettet pinoa siipiä päällekkäin. Niiden on oltava yhdessä kerroksessa ilmakeittimen korissa tai tarjottimessa laitteen tyypistä riippuen. Käytäilmapaistoasetus390° (F) 20-24 minuuttia. Siivet valmistetaan, kun sisälämpötilan tulee olla vähintään 165 °F. Todennäköisesti huomaat, että siivet ovat lähempänä 180°-200° (F) sisäisesti, mikä on täysin kunnossa. Itse asiassa se vain tekee lihasta pehmeämpää. Siivet kestävät hyvin korkeammalla sisälämpötilalla.

Kun siivet ovat valmiita, heitämme niitä päälle korin pohjasta tulevan tippumisen kanssa lisämehukkaan maun lisäämiseksi. Se siitä!

Kuinka palvella

Kanansiipien tarjoilumahdollisuudet ovat rajattomat. Nämä siivet sopivat hyvin lähes minkä tahansa dippikastikkeen kanssa. Suosikki dippikastikkeeni sisältää:

• Ranch pukeutuminen. Lisää karkeaksi jauhettua mustapippuria karjatilalle saadaksesi lisämakua.
• Sinihomejuustokastike
• BBQ-kastike
• Hunaja-valkosipulikastike
• Jos etsit maustetta, mikä tahansa kuuma kastike tai puhvelikastike sopii laskuun

Siivet sopivat luonnollisesti tuoreiden selleri- ja porkkanatikkujen kanssa. Lisäksi, koska nämä ovat yrteillä maustettuja siipiä, perunasalaatin tai coleslawn lisukkeet ovat erinomaisia ​​​​valintoja aterian tekemiseen.

Sopii hyvin…

Lukuun ottamatta yllä olevia tarjoiluehdotuksia, rakastan coleslaw:n hyvää rapeaa kanansiipien kanssa. MeidänMaalainen kermainen coleslawon varmasti voittaja ja loistava kumppani kanansiipeillemme.

Tiedätkö mitä muuta rakastan kanansiipistä? Juustomakaroni. Kyllä nuo kaksi sopii niin hyvin yhteen. MeidänParas Damn Instant Pot Mac ja juustoon niin kermainen ja herkullinen ja täynnä makua.

Tulosta

Resepti